理财到期不兑付违法。

理财属于合同，到期不兑付属于违反合同约定的违法行为，可以协商要求对方履行合同义务，也可搜集相关证据到法院起诉，强制执行合同约定，或者以经济诈骗为名报警处理，《合同法》第一百一十四条：当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

兑付是以票据为凭证支付现金，是许多公对公业务的支付方式。它能使企业不必预留大量的支付款，将支付现金的机构转化为银行，支取者凭票据向银行领取支付一方预存在银行的现金。兑付有多种表现方式，有债券兑付，刚性兑付，理财兑付，基金兑付等等。

理财产品，即由商业银行和正规金融机构自行设计并发行的产品，将募集到的资金根据产品合同约定投入相关金融市场及购买相关金融产品，获取投资收益后，根据合同约定分配给投资人的一类理财产品。

银行理财产品还可以分为保证收益理财产品和非保证收益理财产品。保证收益理财产品的收益是固定的，到期后就可以获得协议上规定的收益，反之为非保证型。非保证型又分为保本浮动收益理财产品和非保本浮动收益理财产品。保本浮动收益理财产品是指银行按照约定向客户保证本金支付，本金以外的投资风险由客户承担，并依据实际投资收益情况确定客户实际收益的理财产品，反之就是非保本型。